Formation Serveur Room Service

Formation Serveur Room Service

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La formation de serveur Room Service prépare les étudiants à assurer le service des repas et boissons directement dans les chambres des clients d’hôtels et établissements touristiques. Elle permet de développer des compétences en techniques de service, relation client, organisation et respect des normes d’hygiène.
Les étudiants apprennent à prendre et livrer les commandes, conseiller les clients, gérer les demandes spécifiques et garantir un service rapide et de qualité pour assurer la satisfaction des clients.
Créé par Sanae Bekkioui
10 Conférences

Que allez-vous apprendre ?

Module 1 : Introduction au métier de Serveur Room Service
Module 2 : Mise en place du Room Service
Module 3 : Prise de commande
Module 4 : Techniques de service en chambre
Module 5 : Relation client et qualité de service
Module 6 : Connaissance des produits
Module 7 : Organisation du service
Module 8 : Hygiène et sécurité
Module 9 : Hygiène et sécurité

À propos de ce cours

La formation de serveur Room Service est un programme spécialisé dans le service de restauration en chambre dans le secteur hôtelier. Elle comprend des cours sur les techniques de service adaptées au Room Service, l’accueil et la communication avec les clients, l’organisation et la planification des livraisons, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la coordination avec la cuisine et les autres départements de l’hôtel.

Les étudiants apprennent à gérer les situations imprévues, à maintenir un service efficace et à répondre aux attentes des clients.

La formation inclut souvent des stages pratiques dans des hôtels pour acquérir une expérience concrète. À la fin de la formation, les diplômés peuvent travailler comme serveurs Room Service, assistants Room Service ou assistants de restauration dans des hôtels et établissements touristiques.

Sanae Bekkioui
Sanae Bekkioui
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Avec plusieurs années d’expérience dans le secteur hôtelier, Sanae Bekkioui combine expertise opérationnelle et sens aigu du service client. En tant que Directrice Hébergement et Exploitation, elle supervise l’ensemble des services d’hébergement, coordonne les équipes de réception, housekeeping et maintenance, et met en place des procédures optimisées pour garantir une expérience client exceptionnelle. Passionnée par l’innovation et la qualité, elle veille à ce que chaque séjour reflète l’excellence de l’établissement.
Sanae Bekkioui
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Ce cours comprend

Contenu téléchargeable
Quiz
Certificat
Assignments
Support instructeur
Forum de cours

Spécifications du cours

Sections
10
Leçons
10
Durée
1:00 Heures
Prix
3,000 MAD
Capacité
400
Date de création
13/03/2026
Date de publication
3/05/2026
Progression du cours
40%
Sanae Bekkioui
Sanae Bekkioui

Directrice Hébergement & Exploitation

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